مواد لازم :

گوشت چرخ كرده	1 كیلو
پیاز رنده شده	1 عدد
نمك و فلفل	به مقدار لازم
خردل	1 قاشق مرباخوری
فلفل سبز نرم شده	1 عدد
كاهو	به مقدار لازم
سس گوجه فرنگی	به مقدار لازم
سس مایونز	به مقدار لازم

طرز تهیه :

گوشت را با پیاز، نمك، فلفل، خردل و فلفل سبز له شده مخلوط می كنیم. از مواد مخلوط شده كمی بر می داریم و به شكل همبرگر گرد می كنیم.سپس به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم.سپس همبرگرها را در كمی روغن كه در ماهیتابه ریخته ایم سرخ می كنیم تا طلایی رنگ شود.همبرگرهای سرخ شده را لای نان ساندویچی گرد می گذاریم و روی آن را با سس مایونز ، كاهو و سس گوجه فرنگی می پوشانیم.